Adriana Cortés

Adriana Cortés. Diseñadora de joyas desde hace diez años, ha incursionado en el medio utilizando materiales como plata, perlas y piedras naturales. Ahora lanza su nueva colección de joyería para novias utilizando estos elementos y convirtiéndolos en piezas únicas, con diseños exclusivos creados artesanalmente… para ti.

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Contando con el servicio de Meseros.com.mx se presentó en México la selecciòn de vinos de Emilio Clemente.

Bodegas Emilio Clemente.

La tradición respalda, la tecnología desarrolla, pero es en combinación de ambas que el resultado es perfección.
Proveniente de una Denominación de Origen Valenciana de discreta historia viticultora, surge una colección que conjuga delicadamente tradición e innovación para ofrecer una elegante y distinguida familia de vinos de exquisita calidad e inconfundible carácter mediterráneo.

BODEGAS EMILIO CLEMENTE

Tradición y modernidad bajo la luz del mediterráneo, la forma de entender el vino de Bodegas Emilio Clemente.

Bodegas Emilio Clemente, de la Denominación de Origen de Utiel-Requena, pertenece a la familia Clemente Luján, tercera generación de viticultores.

En un valle de viñedos de la Comunidad Valenciana se localiza un cultivo marcado por el clima continental con influencia del mediterráneo, cuyo factor determinante es el microclima de ribera.
Anexo al viñedo, las naves de elaboración y crianza alojan 420 barricas de los mejores robles franceses, acariciadas por la música ambiental de Litz, Mozart, Beethoven y Händel.
El efecto de reverberación del sol sobre el espejo del río Cabriel y su refracción en el valle son una oportunidad de garantía cualitativa y mejora productiva en la madurez fenólica y azucarada de la uva, derivando en la confección de vinos modernos y expresivos por su color, aroma y sabor.

EXCELENCIA
DE EMILIO CLEMENTE

Denominado como el enólogo errante más prestigioso de España por asesorar a más de 20 bodegas dispersas por toda la geografía nacional, uno de los 9 divos de las bodegas según la
revista “La Revue du Vin de France”, y elegido en 2005 “Personaje del Año” por la revista “Sibaritas”, Don Ignacio de Miguel rubrica esta edición limitada de 2.050 botellas.

ELABORACION

Vendimiado a mano durante la noche para asegurar una temperatura perfecta. Fermenta en barrica abierta de roble francés de 300 I. con constantes bazuqueos manuales que ponen los hollejos en contacto con el mosto-vino. Posterior fermentación maloláctica en las mismas barricas donde envejece en contacto con sus propias lías durante 16 meses.

CATA

De color picota granate, de una sugerente capa, y con una persistente y coloreada lágrima.
En nariz es de aroma intenso y complejo. Predominan notas de fruta roja y negra madura, así como los característicos de la Finca Caballero que recuerdan al monte bajo, donde se encuentran las cepas seleccionadas. Un aroma elegante y especiado. Un vino cremoso y goloso al paladar.
En boca se muestra amplio y de gran equilibrio, con sabores golosos de vainilla, cacao y tabaco rubio. Un vino carnoso y con un postgusto muy largo y persistente entremezclado con los tostados y dulzones toques que la madera aporta.

SERVICIO

Temperatura: 16-18° C.
Maridaje: solomillo con salsa de frutas rojas, solomilio con salsa de chocolate, carnes de caza mayor, quesos y embutidos selectos, carpaccio de ternera y olla de Requena.

DENOMINACION DE ORIGEN

Utiel-Requena.
Tipo y clasificación de vino: Tinto envejecido durante 16 meses en barricas nuevas de roble.
Edición Limitada.
Variedades: 50% Merlot, 30% Tempranillo y 20% Cabernet Sauvignon.
Producción: 2.050 botellas.

EMILIO CLEMENTE
CRIANZA

Nuestro asesor enólogo Ignacio de Miguel, con nuestro equipo técnico, ha dejado marcada su excelente y moderna forma de entender la enología al combinar las particularidades del suelo, el viñedo y su ensamblaje final con el mejor roble de nuestras barricas.

ELABORACION

Fermentación en depósitos de acero inoxidable y maceración postfermentativa para extraer la mayor concentración de los compuestos fenólicos. Envejecido en barricas de 225 l. de roble francés durante 12 meses, y crianza en botella durante al menos 12 meses más.

CATA

De color rojo picota con leve ribete teja y reflejos rubí. Abundante lágrima que destaca por su buena potencia aromática.
Interesantes aromas minerales contrapunteados por toques ahumados y flores secas (Iavanda, espliego), sobre un fondo de fruta madura roja algo licorosa y fruta negra compotada. Notas torrefactas de moka y chocolate con leche.
En boca se revela pleno, sustancioso, con médula y viva acidez. En el retrogusto trae densos recuerdos de frutas de licor (fruta mascada), bouquet que se mantiene hasta su largo y elegante final. Un vino estructurado, con buen equilibrio, de taninos redondos y muy golosos. El roble francés es el gran protagonista con su marcado carácter especiado. Buen recorrido y postgusto muy largo.

SERVICIO

Temperatura: 18° C.
Maridaje: arroces can caza, arroces caldosos con setas, guisos con legumbres o complejos y salteados, carnes y vísceras asadas, y carnes rojas a la plancha o a la brasa.

DENOMINACION DE ORIGEN:

Utiel-Requena.
Tipo y clasificación de vino: Tinto Crianza.
Variedades: 50% Tempranillo, 25% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon y 10% Bobal.
Producción: 78.320 botellas y 4.500 Magnum.

PREMIOS
Medalla de Plata: 1st Challenge to The Best Spanish Wines For Asia, 2009
Zarzillo de Oro: Concurso Internacional de Vino, Junta de Castilla y León, 2009

FLORANTE

Fusión de modernidad y tradición en el coupage que combina Chardonnay y Sauvignon Blanc con Tardana (vidueño blanco local de Utiel-Requena, de cepa de gran rusticidad y resistencia).

ELABORACION

Fermentación en barricas bordelesas especialmente diseñadas y fabricadas para blancos, de los bosques Allier y Nevers de tostado ligero y duelas claras. Crianza con battonages sistemáticos que consiguen un bouquet sedoso y una elegante armonía materializada en un caldo que termina siendo embotellado a principios de mayo.

CATA

Lágrima abundante y persistente. De color oro blanco, cristalino, límpido, con brillos irisados de amarillo pajizo y reflejos dorados.
Aroma fragante, floral y perfume de frutas escarchadas, paladar sedoso y almendrado. Notas de cítricos y flores blancas. Hierbas muy frescas recordando al anís. La barrica aporta aromas especiados, ligeros ahumados y tostados. Frutos secos tipo almendra amarga y nuez moscada.
En boca destaca una buena acidez que le aporta frescura. De textura suave y glicerinosa, y un postgusto final suave y elegante, resultando un vino perfumado y armónico. Un vino aromático, equilibrado, seco, con buena estructura y una excelente acidez.

SERVICIO

Temperatura: 10-12°C.
Maridaje: ensaladas templadas con mariscos o foie gras, foie o patés de hígado, arroces marineros, pescados blancos con salsa, guisos de pescados y pescados azules o grasos a la brasa o a la plancha.

DENOMINACION DE ORIGEN

Utiet-Requena.
Tipo y clasificación de vino: Blanco fermentado en barrica.
Variedades: 50% Chardonnay, 30% Sauvignon Blanc y 20% Tardana (Planta Nova).
Producción: 15,000 botellas.

PREMIOS
Medalla de Oro: Concours Mondial de Bruxelles, 2009
Medalla de Plata: 1st Challenge to The Best Spanish Wines For Asia, 2009
Vino Seleccionado 2008: categoría de vinos blancos madurados en barrica, representando a la D.O. Utiel-Requena en actividades de difusión pública, 2009

PEÑAS NEGRAS
MADURADO

Tinto criado durante 5 meses en barricas nuevas de fable francés de los bosques del centro de Francia (Allier y Nevers). Un vino muy recomendable, amable, suave en boca, fácil de beber y con una relación calidad-precio indiscutible.

ELABORACION

Fermentación en depósitos de acero inoxidable, realizando una maceración prefermentativa por frío a 7° C para extraer la máxima cantidad de aromas y color. Envejecido en barricas de 225 l. de roble francés durante 5 meses, en los que la madera le aporta suavidad, unos taninos marcados y una sedosidad muy agradable.

CATA

Destacable por su equilibrada sensación de frescura y madurez. Cubierto de capa, completamente púrpura, es un vino de color rojo rubí, acusando en el ribete el paso del tiempo en forma de matices teja, mostrando una lágrima muy glicérica.
En nariz es de intensidad aromática media-alta de fruta roja ácida y frutas negras, moras y arándanos, con notas especiadas, regaliz y algo de pimienta.
En boca tiene un buen ataque tánico, de entrada golosa y untuosa ligeramente grasa. Cuerpo medio y buen volumen en boca. En el postgusto se aprecia la sensación de mantequilla y especias como la vainilla y la canela propia de los grandes vinos.

SERVICIO

Temperatura: 16-18° C.
Maridaje: ensaladas de pasta o arroz, arroces con aves, setas salteadas o a la plancha, pescados de río, carnes blancas de elaboración sencilla, carnes frías y fiambres.

DENOMIACION DE ORIGEN

Utiel-Requena.
Tipo y clasificación de vino: Tinto madurado en barrica durante 5 meses.
Variedades: 35% Merlot, 45% Tempranillo y 20% Cabernet Sauvignon.
Producción: 13.100 botellas.

PREMIOS
Medalla de Oro: 1st Challenge To The Best Spanish Wines For Asia, 2009

PEÑAS NEGRAS
JOVEN

Estamos ante un vino de aromas muy maduros, mucha fruta pero tendiendo claramente hacia fruta negra compotada, con claros recuerdos a ciruela negra. Se muestra algo secante en boca debido a sus taninos.

ELABORACION

Selección de Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot de las parcelas de EI Soto, EI Hornillo y El Cantorral, muy próximas al rio Cabriel que baña la Finca Caballero. Fermenta en depósitos de acero inoxidable realizando una maceración prefermentativa por frio a 7° C para extraer la máxima cantidad de aromas y color.

CATA

De color rojo rubí con ligeros destellos anaranjados en el ribete. Aparece limpio y brillante, desplegando una buena lágrima alcohólica y glicérica al agitar la copa.
Buena potencia en nariz de intensidad media, media-alta. Aromas limpios. Muy afrutado, predominando las notas de fruta negra muy madura, casi compotada: ciruelas negras. Aroma muy goloso y dulzón. Muy maduro.
Entrada ligeramente golosa del vino en boca, mostrando un cuerpo equilibrado y una correcta acidez. De tanino seco y persistente medio tras el trago, dejando recuerdos por vía retronasal de fruta negra madura.

SERVICIO

Temperatura: 16-18°C.
Maridaje: todo tipo de fiambres, aperitivos a base de quesos, aperitivos a base de patés, guisos de pulpo, arroces y pastas acompañadas de nata, y carnes blancas.

DENOMINACION DE ORIGEN

Utiel-Requena.
Tipo clasificación de vino: Tinto joven.
Variedades uva: 34% Merlot, 33% Tempranillo y 33% Cabernel Sauvignon.
Producción: 13.272 botellas.

La sensación de entusiasmo derivada del privilegio de descubrir un poco de grandeza, viene inevitablemente acompañada de la necesidad de revelarla, y la satisfacción de compartirla.

M&M brinda a marcas de excepcional calidad una plataforma integral de comercialización, a través de la cual se hace posible su conocimiento y reconocimiento como marcas de excelencia con presencia internacional.

Antonio M. Anza 2 Cto. Ingenieros, Satélite. Naucalpan Estado de México. CP 53310
Tel. (55) 5374 0283 / 1663 0530
www.m-m.mx

¿Que hacer con los proveedores?
• Primero tendrán que ubicar en que momento se encuentra la organización y los preparativos de su boda, para saber de manera precisa las personas y los proveedores que deben ser avisados de la cancelación: si ya se han enviado o no las invitaciones, si ya se pagó el anticipo de las flores, si se firmó contrato del banquete, la locación y la música para la recepción, si ya reservaron la luna de miel, etc.

• Algunos de los preparativos podrán ser cancelados sin ningún problema, como puede ser el caso del fotógrafo o la música, pero en otros aspectos, se deberá dar el dinero por perdido, como en el caso del vestido, o una buena parte del mismo, como sería el banquete, toma en cuenta que todos los proveedores ya invirtieron su tiempo y en algunos casos también pagaron anticipos para materias primas y servicios de terceros. Será mejor que revises los contratos firmados y cheques las cláusulas de cancelación antes de dar cualquier suma de dinero.

• Cuando se trata del banquete, en ocasiones, se gasta un porcentaje alto del total del costo del evento; será mejor que te pongas en contacto con ellos y les expliques tu situación, para ver la posibilidad de que sean pocos los recargos que te cobren, sobre todo si aún están a tiempo para conseguir otro evento para la misma fecha, pues ya la tenían reservada para ti.

¿Y el anillo de compromiso?
La devolución del anillo de compromiso, es demasiado personal y una decisión difícil de tomar; si él fue quien terminó el compromiso, la novia tiene el derecho de conservar el anillo y el novio no tiene por que exigir la devolución del mismo; en caso de que ella haya dado por terminada la relación, tendrá que devolverlo indiscutiblemente.
Si la cancelación es decisión de ambos, deberán acordar lo que deben hacer con el anillo y los regalos que hasta entonces, se hayan dado. Aunque lo más recomendable es que se devuelvan todo, para romper así con cualquier vínculo que pueda traerles malos o dolorosos recuerdos.
En caso de que hayan comprado ya muchas cosas para su nuevo hogar, o se hayan dado regalos demasiado costosos, será mejor que revisen las cuestiones legales a las que deberán atenerse..

¿Cómo avisar a los invitados?
El avisar a los invitados sobre la cancelación de una boda, es quizá una de las etapas más bochornosas que los novios deberán enfrentar. De todas formas, traten de hacerlo de la manera que a ustedes más les agrade y les haga sentir menos incómodos:

• A los familiares y amigos más cercanos, lo mejor será que se los hagan saber personalmente o vía telefónica, no en un tweet o una publicación en tu facebook.

• Si aún no han enviado las invitaciones, con sólo el hecho de pasar la información de boca en boca, será más que suficiente.

• Si tienen el tiempo suficiente, pueden mandar a hacer unas pequeñas notas, dando a conocer la cancelación de la boda. No se necesita explicar mucho, simplemente se puede poner un texto como “Por medio de este conducto hacemos de su conocimiento que la boda de ….. con …… ha sido cancelada. Agradecemos de antemano todas su atenciones y les pedimos una disculpa por las molestias que les ocasionamos.”

• Si no cuentan con bastante tiempo, los novios deberán llamar por teléfono a cada uno de los invitados, aunque si se llegara a tratar de un número excesivo de los mismos, se puede pedir ayuda a familiares y amigos cercanos.

• Si tienen invitados de fuera, será mejor que les avisen de inmediato para que no les cueste a ellos la cancelación de su traslado al lugar de la boda.
Recuerden que no es necesario dar explicaciones sobre la cancelación, basta con informar de manera simple y formal que la boda no se llevará a cabo, sin embargo no dejaran de preguntar las razones.

La devolución de los regalos
Como es lógico, si la boda ya no tendrá lugar, deberán devolver todos los regalos a cada unos de los invitados, con una tarjeta pidiendo una disculpa por las molestias ocasionadas.
En caso de haber abierto una mesa de regalos en alguna tienda departamental, lo mejor será hablar con el encargado de la misma para encontrar la forma de que se les devuelva a los invitados, ya sea en efectivo o en vales, el costo del regalo, ¿penoso verdad? Ni modo.
Después de este tan amargo trago, será momento que los novios se dediquen a ellos mismos, tratando de mirar hacia adelante, ver la vida de una manera positiva y pensar que esto es lo mejor que pudo pasar ¡aunque no lo crean!. Siempre será mejor una fuerte decisión a tiempo que pasar una vida lamentando no haberla tomado a tiempo.

No soy la antitésis del matrimonio por ello les explique cuan afortunado soy, pero pienso que siempre es bueno para mi,  planeador de eventos, llevar un trato cordial y duradero con todos nuestros clientes.

Precios y Galería

Esto es lo que le da un valor agregado a los globos y crea un momento mágico, que ustedes sean quienes convoquen al grupo y los inviten a participar y soltar sus globos al mismo tiempo. Si lo hacen así la dinámica será increíble y todo mundo participará. Son muy fáciles de usar y mientras más se prendan, más emocionante y mejor será el espectáculo.

Soltar los globos es muy seguro y fácil. Están hechos con papel de quemado lento que no se prende al contacto con el fuego y además usan como fuente de calor un cuadrito de parafina que se prende con encendedor (no usan ni diesel ni gasolina). Tarda más o menos 2 minuto en prender bien y llenarse de calor.
Los globos vuelan tan alto (vuelan durante 15 minutos) hasta que desaparecen.
Una vez que la parafina se consume, el globo se apaga y cae flotando lentamente hasta el suelo.

Caen ya apagados, lejos de dónde los lancen pues el viento se los lleva.

Para cuestiones de seguridad es importante verificar que el viento no sea demasiado fuerte, que el lanzamiento se haga en un lugar con suficiente espacio, sin obstáculos como ramas de árboles o cables de luz y no demasiado cerca de palapas.

Si contemplas estos factores no tendrás problemas.

Tu puedes armar tu paquete según la cantidad de invitados que tengas.
Recomendamos 1 Globo de Luz por cada 3 invitados o un poco más para eventos no muy grandes.

Pide un deseo y suéltalo…..

Precios y galeria

Propónle matrimonio sobrevolando el D.F. una de las ciudades más grandes del mundo con la mejor vista que pueda existir y un ambiente de ensueño para que te de el si y sea un momento inolvidable!; o que mejor sorpresa que llevarla a volar en helicóptero, sobrevolar la ciudad, pedirle que se case contigo, llegar al hermoso parque ecológico Xochitla y disfrutar de una romántica comida, así recordarán una maravillosa experiencia que durará toda la vida!

Piloto por un día. Recibirás una plática inductiva en tierra para que posteriormente puedas tomar los controles del avión junto con el Capitán, harás prácticas de aterrizajes y despegues (si el clima lo permite). Un sobrevuelo a la Ciudad de México o las pirámides de Teotihuacán. Durante el vuelo podrás llevar a 2 acompañantes. si las condiciones de clima, peso y balance lo permiten.

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Hemos formado un gran equipo con la renombrada planeadora de bodas Michelle Rago, quien provee todo su conocimiento y creatividad para aprovechar los diseños que encontrarás en éste nuevo sitio. Michelle también compartió su experiencia para darnos tips y consejos que mantendrán a tus invitados cómodos y a ti muy tranquila.

Visita google.com/weddings para comenzar a planear, o comparte el sitio con alguna pareja cercana a ti y ayúdalos en su camino hacia el altar.

2/10/2011 09:00:00 AM

(Publicado en Google Docs Blog y Google Photos Blog)

Estudio en la UNAM y cuenta con diferentes cursos y diplomados. Participa en distintos grupos de fotografía y se ha hecho acreedora a varios premios y menciones por sus tomas, entre los que destaca el premio otorgado por la Asociación Nacional de Ciudades Mexicanas Patrimonio Mundial.

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